パパゲーノ フェア&メニュー情報

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2010/9/2 更新
Il viaggio della ferrovia di traversata italiana ≪Il terzo Italia meridionale ≫

イタリア横断鉄道の旅 PartV・南イタリア

夏味覚マンジャーレ!ナポリの美味しさたっぷり!
 

輝く太陽と温暖な気候、陽気な人々というイタリアのイメージは、
ナポリが源になっていると言われます。美味しい料理と楽しい会話 たっぷりと味わって下さい!

   
実施期間:7月15日(木)〜
対象店舗:パパゲーノ全店

 

【お知らせ】
9月2日(木)より、千葉おゆみ野店・静岡石田店はひと足先に秋メニューをご提供中!
その為、メニュー内容がホームページと異なります。
予めご了承下さいませ。

 
※仕入れの状況等により店舗によって一部メニューが異なる場合がございます。
※メニューはいろいろお楽しみいただけるように入替えを行っております。

※画像はイメージです。

□■ 太陽の恵み Un piatto vegetale ■□

   

強い日射しを受け青々と育ったズッキーニに柔らかな海老
すり身をはさんだクネッラは、スパイシーなソースで夏仕立てに。
野菜たっぷりヘルシーなアンティパストは、素材の美味しさを
お楽しみ下さい。

 

● 地中海野菜とクネッラ(海老すり身)のグリル
  【ディナーのみ】
● タコと青野菜のマリナーテ カプリ風
● 蒸し鶏のペペロナータ
● 茄子のカポナータ ナポレターナ

 
     
□■ 南イタリア発 夏のPASTA&PIZZA ■□    
     

「ラグー」とは煮込んだ料理の事。南イタリアの真っ赤なトマトの
酸味・甘味とお肉の旨味が溶け込んだソースは格別な味わい。
ひねりがありソースとのからみが良いカサレッチは、サルシッチャ
(イタリアの生ソーセージ)の美味しさと焼きとうもろこしの
香ばしさをたっぷりすいこんでジューシーな仕上がりです。
 

● ナポリピッツァ タラモ
● スパゲッティ ナポリ風ラグーソース
● カサレッチ トウモロコシとサルシッチャのバター醤油
● ペンネリガーテ アサリのアラビアータ

 
     

□■ 本格イタリアンドルチェ ■□

    

「ビアンコ=白い」「マンジャーレ=食べ物」という意味の
ドルチェはシンプルで優しい味わい。
ココナッツで魅惑的な夏の香りを添えました。
白ワインのジュレをまとったプチトマトの爽やかな野菜ドルチェ。
新しいテイストとの出会いをお楽しみに!

 
● ココナッツ風味のビアンコ*マンジャーレ
● プチトマトの白ワインコンポートジュレ
● マンゴームース ベリー*ミスタ
● トロピカル*マチェドニア

 

 

     
□■ ベストセレクト タイム サービス ■□

 

※タイムサービスメニューのご提供時間は各店舗にお問い合わせ下さい。
※数に限りがございます。予めご了承下さい。

     

● シチリア風チーズケーキ カッサ―タ
  【ランチ タイムサービス】
 
● イタリアンジェラード イチゴとヨーグルトの
  マーブルジェラード【ランチ&ディナー タイムサービス】

 
     
● 生麺パスタ ズワイ蟹入り レモンクリーム*アマルフィ
  【ランチ&ディナー タイムサービス】
 
● 牛肉のハーブロースト バルサミコソース
  【ディナー限定タイムサービス】