□■ 彩りアンティパスト ■□

オリーブオイルやヴィネガーで仕上げた南仏野菜が
たっぷりのカポナータやカラフル野菜のピクルスは、
ヘルシーで爽やか。バランスのよいアンティパストで、
美味しくきれいにリフレッシュしませんか。

◇５種野菜のカラフルピクルス
◇茄子のカポナータ ※大崎店はディナータイム限定でのご提供です。

□■ ソースの奏でる美味しいハーモニー ■□

　
この春おすすめのメイン料理は、自慢のオリジナルソースでお届けします。
バジルの香り豊かな“ジェノバソース”のチキングリルや、
オリーブのまろやかな風味の“タプナードソース”の小エビのフリット。
季節の温野菜はガーリックやケッパーでシンプルながら個性ある味わいに仕上げました。

◇チキングリル ジェノバ風
◇エビのフリット タプナードソース
　　　　　　　　 ※大崎店はディナーのみのご提供です。
◇春の彩り温野菜
　　 ・春キャベツのペペロンチーノ
　　 ・竹の子のピリ辛ソース
　　 ・二色パプリカのペペロナータ

◇杏のクラムケーキ
◇トマトのコンポート　サングリア風
◇イチゴミルクパウンドケーキ
◇パンナコッタ

□■ ディナー限定タイムサービス ■□

　
ジューシーに焼き上げたローストビーフをカッティングサービス

致します。シェフ特製のソースでお召し上がり下さい。

◇ローストビーフ　CHEF'ｓスペシャルソース
　 ※大崎店でのご提供はございません。

□■ 大好評！ちらし寿司＆にぎり寿司 ■□

　
ランチタイムで大人気のちらし寿司。
小エビやそら豆、桜でんぶをちりばめた春の華ちらしは、彩りよく仕上げました。

ディナータイムには、まぐろ・海老・つぶ貝・サーモン・穴子・玉子・いか・たこ　など約8種類のねたのにぎり寿司を
ご用意しています。お好みの品をご賞味下さい。