ザ・スカイブッフェ｜メニュー

フランス料理をベースにした本格欧風料理からイタリアン、伝統と季節感を大事にした和食、彩り豊かなデザートまで約60品のメニューをご用意。活気あるオープンキッチンから洋のシェフと和の調理長が創り出す料理の数々をお楽しみください。

　　　
※仕入の状況等によりメニューを変更する場合もございますので、ご了承ください。

　

　　
7月22日（木）からのメニューです。　（2010/7/22 更新）

≪食べるラー油≫
タコと青野菜の香味マリネ new
“シャキシャキ”大根と水菜の梅酢サラダ new
シマアジのエスカベッシュ*カレースパイス new
青パパイヤと人参のソムタムシトラスヴィネガー【タイ】

ピラフスタイル～“シンガポール風”チキンライス
【シンガポール】 new
パッタイ～　タイ式焼きそば【タイ】 new
夏のＨＯＴサラダ

スパゲッティ：干し海老の“ピリ辛”ペペロンチーノ new
スパゲッティ：青菜のアーリオオーリオ new
スパゲッティ：タラコとキノコの和風ソース new
カサレッチ：トウモロコシのバター醤油 new

　　

　※パスタは2品ご提供いたします。

ピッツァ：タラモ new
ピッツァ：ペスカトーラ～　漁師風 new
ピッツァ：ゴルゴンゾーラメイプルシロップを添えて new
デザートピッツァ：アップルマンゴーカスタード new

　　

　※ピッツァは3品をご提供いたします。

パン各種

≪食べるスープ≫～ジェノバソースで爽やかに～
　元気一杯！にんにくとパンのスープ new
≪甘み＆ほのかな苦味 ≫
トウモロコシとホウレン草の冷たいスープ

小茄子の胡麻和え new
おくらと湯葉のお浸し new
店仕込み豆乳豆腐

【夏】の冷し麺ずくし new
（讃岐うどん・拉麺・蒟蒻そうめん）
　
※お好みのタレとトッピングでお楽しみ下さい。

ココナッツ香る～タイ風肉団子の
イエロークリームカレー【タイ】 new
イトヨリ鯛のスイートチリソース【タイ】 new
サテ風チキンのピーナッツグリル【マレーシア】

　

　　★ ディナー限定メニュー ★

花野菜のスパイシーポトフ　トムヤム風味【タイ】 new
地中海野菜と海老クネル（すり身）のオーブン焼き new

　　　

★ディナー限定　江戸前にぎり寿司

　　

スペシャルタイムサービス

　　

リングエッティーネ：蒸し鶏と水菜の冷製
カルボナーラ new
テジカルビ　ネギ和えを添えて new
ムール貝とアサリのインペパータ(黒胡椒蒸し） new

　　

　● タイムサービスについて ●

　タイムサービスのご提供は数量限定となりますので
　ご了承下さい。

色々な種類の新鮮野菜、季節の野菜をお好きなドレッシングでどうぞ。

抹茶/豆乳/チョコレート/リンゴシャーベット/
キャラメル/カシス
※種類が変更になる場合がございます。

　　

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